Por Redacción
1. Maizenitas Clásicas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla las harinas, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón.
3. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla hasta que quede suave.
4. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
2. Maizenitas con Queso
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla las harinas, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón.
3. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla hasta que quede suave.
4. Agrega el queso rallado y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
3. Maizenitas con Chorizo
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de chorizo picado
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla las harinas, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón.
3. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla hasta que quede suave.
4. Agrega el chorizo picado y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
4. Maizenitas con Verduras
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de verduras picadas (cebolla, zanahoria, pimiento)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla las harinas, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón.
3. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla hasta que quede suave.
4. Agrega las verduras picadas y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos.
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